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宴会外卖主要食物菜单

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宴会外卖主要食物菜单

文章来源：煮酒文化 添加时间：2016-07-28 08:33:00

宴会外卖最近几年慢慢风行中国沿海内地和大都市，由于其自在休闲的用餐环境很是契合年轻人们的需求，因而就备受喜爱。那么到底什么是宴会外卖呢？宴会外卖菜单又和普通餐厅有何不同呢，下面北京宴会为您详解什么是宴会外卖：

　　宴会外卖是一冷食为主要食物的西式用餐方式，需求准备餐桌，餐桌上同时摆放着各种餐具，菜肴、饮料集中放在大餐桌上。宾、主依据个人需求，自已取 餐具后选取食物。宾、主可屡次取食，能够自在走动，恣意选择座位，也可站着与他人边谈边用餐。可不设座椅，站立用餐，也可设少量小桌、椅子让需求者就座。 有时，自助餐也会称谓为宴会外卖。
宴会外卖主要食物菜单
　　宴会外卖菜单中罗列的普通多是冷食，也能够含有温热主食，例如：
　　1、沙拉类：
　　墨西哥彩色沙拉、水果沙拉、法式尼斯沙拉、鲜虾蔬菜沙拉、金枪鱼蔬菜沙拉、加州烟三文鱼沙拉等。
　　2、宴会类：
　　德国进口里昂那蘑菇肠、野餐肠、鸡尾肠、迷你汉堡、迷你三文治、香炸鸡翅、美式春卷等。
　　3、甜点类：
　　草莓慕斯、巧克力慕斯、香蕉蛋糕、法式肉松卷、杏仁泡芙、英格兰蛋糕、维多利亚蛋糕、拿破伦礼服、黑森林蛋糕、香橙蛋糕、提拉米苏、法兰西多士、瑞士蛋糕卷等。
　　4、主餐类：
　　咖喱鸡、西班牙辣鸡扒、墨西哥香辣烤鱼、黑椒牛扒、黑椒牛柳炒意粉、意大利肉酱面、香烤小牛舌配黑椒汁等。
　　5、烧烤类：
　　巴西串标牛板腱、泰式烧猪劲肉、串烧鸡肉、黑椒炭烧牛肉、蒜香烤大虾、手撕鱿鱼丝、泰式甜辣酱烧热狗肠、BBQ烧鸡翅等。
　　6、汤类：
　　罗宋汤、奶油南瓜汤、意大利蔬菜汤、奶油玉米浓汤、海鲜汤等。
　　7、果汁类：
　　柳橙汁、柠檬汁、特级冰咖啡、英式红茶、奶茶等。
　　宴会外卖上供给的酒水一股单独集中一处，宾、主既可本人上前选用，也可由效劳员托盘送上。宴会外卖举行的地点可在室内，也可在室外花园里。举行的时间通常在中午12时至2时，下午5时至7时左右。这种宴请方式适合款待人数众多的宾客。

注：餐单可以制定！！菜单有新的变动，详细菜单请加微信15600006210或者扫一扫

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